Standing Ovation

Société French Tech | Builders Republic

À propos

Société de fermentation de précision qui produit des caséines sans origine animale identiques aux protéines du lait via un procédé microbien breveté — son ingrédient Advanced Casein remplace la caséine animale dans les fromages, yaourts, glaces, laits barista, barres protéinées et crème fouettée, développé en partenariat avec le groupe Bel.

Informations clés

Statut
Active
Secteurs
Agrifood
Dernier stade
Series B
Création
2020
Ville
PARIS
Région
IDF
Levées trackées
3
Montant levé
41 M€ levés depuis 2020

Levées

  • Series B — 2026
  • Series A — 2024
  • Series A — 2022

Investisseurs