Les Nouveaux Affineurs

À propos

Fromager végétal qui produit des alternatives sans lait aux fromages français à partir de noix de cajou fermentée et d’autres laits végétaux, mises au point avec la recherche agronomique publique — avec ses gammes Affinés et Frais, distribuées en grande distribution et en restauration hors domicile.

Informations clés

Statut

Morte

Secteurs

Agrifood

Dernier stade

Seed

Création

2017

Ville

IVRY-SUR-SEINE

Région

IDF

Levées trackées

1

Montant levé

2.0 M€ levés depuis 2020

Levées

• Seed · 2020

Investisseurs

• Beyond Impact
• Demea Invest
• Newfund Capital

À savoir

Placée en redressement judiciaire en octobre 2024 puis en liquidation judiciaire le 20 novembre 2024 par le tribunal de Créteil, la société a vu ses actifs, sa marque, sa propriété intellectuelle, son site d'Ivry-sur-Seine et une dizaine de salariés repris par Jay & Joy en février 2025. La marque reste exploitée en grande distribution.