Jay & Joy
Société French Tech | Builders Republic
À propos
Fromager végétal bio qui élabore des alternatives sans produits laitiers à base de lait d'amande et de cajou, selon des techniques traditionnelles de caillage et d'affinage — avec des gammes baptisées d'après des fromages classiques (Joséphine pour le camembert, Jil pour le chèvre, Jeanne pour le bleu, Jean-Jacques pour le maroilles), vendues en magasins bio, en restauration hors domicile et en grandes surfaces sous les marques Jay&Joy et Les Nouveaux Affineurs.
Informations clés
- Statut
- Active
- Secteurs
- Agrifood
- Dernier stade
- Seed
- Création
- 2015
- Ville
- LACROIX-SAINT-OUEN
- Région
- Hauts-de-France
- Levées trackées
- 3
- Montant levé
- 6.0 M€ levés depuis 2020
Levées
- Seed · 2026
- Venture Round · 2025
- Seed · 2023
Investisseurs
- Beyond Impact
- Demea Invest
- High Flyers Capital
- Make Sense
- Mindstone
- Vivegan
À savoir
Placée en redressement judiciaire en mars 2023 après une contamination à la listeria qui avait arrêté la production, la société a été reprise en juin 2023 dans le cadre d'un plan de cession par César Augier, qui en a pris la présidence et poursuit l'activité depuis Lacroix-Saint-Ouen, dans l'Oise. Elle a racheté en janvier 2025 son concurrent Les Nouveaux Affineurs, alors en liquidation judiciaire, dont elle exploite la marque en grande distribution.