Edonia
Société French Tech | Builders Republic
À propos
Foodtech qui produit des ingrédients protéinés d'origine végétale à partir de microalgues telles que la spiruline et la chlorelle — son procédé Edonization transforme la biomasse en une base peu amère, umami et à texture de viande, vendue aux industriels agroalimentaires pour des alternatives à la viande hachée et autres.
Informations clés
- Statut
- Active
- Secteurs
- Agrifood
- Dernier stade
- Seed
- Création
- 2023
- Ville
- BORDEAUX
- Région
- IDF
- Levées trackées
- 1
- Montant levé
- 1.0 M€ levés depuis 2020
Levées
- Seed — 2024